건강
근육을 키우고 싶다면 단백질 섭취 '타이밍'이 핵심이다
단백질, 근육 성장의 가장 중요한 재료운동을 통해 근육을 증가시키기 위해 단백질을 많이 먹는 것은 누구나 알고 있는 상식이다.하지만 단백질을 언제, 얼마나, 어떻게 나누어 섭취하느냐에 따라 그 효과는 크게 달라진다.실제로 많은 연구들은 총 단백질 섭취량보다 ‘섭취 시기와 분배 방식’이 근육 합성(MPS)에 더 큰 영향을 줄 수 있다는 결과를 보여주고 있다.단백질은 단순히 근육만을 위한 영양소가 아니다. 신체의 모든 조직, 호르몬, 효소, 면역세포를 구성하는 필수 물질로, 특히 운동 후 회복과 근육 성장에서 중심적인 역할을 한다.이 글에서는 근육량 증가를 극대화하기 위한 단백질 섭취 타이밍과 분할 전략을 과학적으로 다뤄보겠다.1. 근육 합성과 단백질 섭취의 기본 원리근육 성장(근비대)은 단백질 합성(MPS..
